Comida real no es comida de reyes, es comida de verdad (que te alimentara como a un rey en todo caso). Te traemos recetas realizables, tanto por el costo como por los tiempos, que hoy cada vez son más escasos. Inspirada en la abundante y deliciosa comida que realizaban nuestros abuelos, dándoles mi toque personal y moderno... Siempre sin salirme del presupuesto. Podrás encontrar semana a semana recetas de platos cotidianos, algunos postres y otras delicias y muchos consejos, para principiantes y no tanto.
¿Por qué la mitad de la gente falla al hacer una receta?
Porque no sabe exactamente todo lo que quien la escribe pretende que sepa. Es decir, tal vez no conozca alguna técnica, tal vez la receta no menciona los “secretitos”…
Nosotros nos encargaremos de convertirte en un cocinero de la nueva era, que es eso? Es una persona común y corriente que es capaz de alimentar a su familia saltando todas la limitaciones que hoy nos da el mercado (tanto sea variedad como precio).
Lo que encontraras en este blog serán las técnicas necesarias para no fallar en la preparación de los más ricos platos, además de ayudas para que disfrutes de este bello arte y pasatiempo que es la cocina.
